🍄 Pasta ai Funghi Porcini

La ricetta più profumata dell’autunno è servita!

Ciao buongustaio d’autunno 🍂
I funghi porcini freschi sono finalmente tornati — e Bubullina ha preparato per te una ricetta che profuma di bosco e di felicità!

🧺 Ingredienti (per 2 persone)

• 180 g di pasta
• 250 g di funghi porcini freschi
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva
• Prezzemolo, sale, pepe

👩🍳 Preparazione

1. Rosola l’aglio in olio EVO e aggiungi i funghi a fettine.
2. Lasciali cuocere dolcemente per 10 minuti.
3. Cuoci la pasta, scolala al dente e saltala con i funghi.
4. Aggiungi una noce di burro e prezzemolo fresco. Deliziosa!

“Ogni stagione ha un profumo. L’autunno sa di funghi e felicità.” 🌰🍁

— Bubullina 💛